Medové pusinky
7. 2. 2014, 17:23

Reklama
Medové pusinky
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 10
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks 650g polohrubej múky
- 1 ks 300g práškového cukru
- 2 lyžice jedlej sódy
- 1 lyžica klinčekov
- 1 ks postrúhaná citrónová kôra
- 8 lyžíc horúceho medu
- 3 ks vajcia
- 1 ks mandle
Postup
Krok 1
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú citrónovú kôru a s horúcim medom, troma žĺtkami a dvoma bielkami zarobíme cesto (tretí bielok použijeme na potretie). Vyvaľkáme ho na hrúbku 0.5 cm, povykrajujeme kolieska, potrieme ich rozšľahaným bielkom, posypeme ošúpanými mandľami posekanými nadrobno, poukladáme na vymastený plech a upečieme.