Mini pizza koláčiky
21. 9. 2011, 15:46
Reklama
Mini pizza koláčiky
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 1
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks lístkové cesto
- 1 ks syrokrém (2-3 kocky
- 1 ks alebo bambino)
- 1 ks tvrdý syr
- 1 ks strúčik cesnaku
- trocha ks kyslej smotany
- 1 ks šunkový nárez nakrájaný na kolieska
- 1 ks vajíčko
- 1 ks korenie na pizzu
Postup
Krok 1
Cesto rozvaľkáme na doske na tenko. Naň natrieme nátierku zo syrokrému, pretlačeného cesnaku, postrúhaného údeného syru a kvôli lepšej rozotierateľnosti môžme pridať kyslú smotanu, resp. tatárku, či biely jogurt. Na to poukadáme kolieska šunky. Potom cesto pevne, ale opatrne zvinieme do rolády. Tú vložíme na 20-30 minút do mrazničky, aby sa nám lepšie krájali asi 0,5cm hrubé kolieska. Uložíme ich s odstupom na plech, potrieme vajíčkom a posypeme korením na pizzu, sezamovými semiačkami, strúhaným syrom,... Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút.
