Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Moravská fazuľová polievka

Polievka z veľkej fazule
Reklama

Moravská fazuľová polievka

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 6
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 250 g bielej fazule
  • 300 ml smotany
  • 1 ks PL hladkej múky
  • 100 g slaniny
  • 1 ks soľ
  • 1 ks ocot
  • 1 ks bobkový list
  • 1 ks polievkové korenie

Postup

Krok 1

Prebranú a umytú, deň vopred namočenú fazuľu uvarte spolu s bobkovým listom domäkka. Smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a cez sito vlejte do vývaru s fazuľou. Dobre premiešajte, dochuťte a mierne povarte. Do hotovej polievky pridajte najemno nakrájanú opraženú slaninku.

Vyberáme pre vás niečo PLUS