Morská šťuka pod syrom
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:58)
Reklama
Morská šťuka pod syrom
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks filety z morskej šťuky
- 70 g eidamu
- 2 lyžice horčice
- 1 lyžica worcesterovej omáčky
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 ks soľ
- 1 ks olej
Postup
Krok 1
Kúsky rybieho mäsa z oboch strán jemne osolíme. Horčicu zmiešame s worcesterovou a sójovou omáčkou a vzniknutou marinádou filety natrieme. Necháme ich odležať asi hodinu. Kúsky ryby dáme piecť na panvicu do rozohriateho oleja a keď ich obrátime, hneď ich posypeme postrúhaným eidamom. Syr sa roztopí, kým sa spodná časť filiet vypraží. Podávame s uvarenými zemiakmi, tatárskou omáčkou a zeleninovým šalátom.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Dokonalý luxus u Gáboríkovcov: Nielen vnútorný bazén, ale aj sauna!
Túto ženu Štúr nemal v láske: Prečo mu prvá slovenská herečka prekážala?
Petra Dubayová ODCHÁDZA na materskú: Rozlúčka s KOLEGAMI v divadle! Na FOTO si všimnete, že..
Monika Haklová: PRIZNALA, ako si zarába a aký FETIŠ majú muží NAJČASTEJŠIE!
Adam Pavlovčin na Eurovízii POHOREL: Mal na TOP 5, no stalo sa TOTO...
Mamina bryndzová nátierka: Tento "šmirkaz" má rád Juraj Kemka dodnes!
Lela Vémola šokuje postavou po pôrode: Po mesiaci a pol schudla 13 kíl!
Gottova dcéra Charlotte oslávila 19-tku: Keby ju Karel dnes videl, BOL BY V SLZÁCH!