Mrkvová polievka s mliekom
8. 2. 2010, 19:29

Reklama
Mrkvová polievka s mliekom
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 5 ks mrkiev
- 3 ks stredne veľké zemiaky
- 500 ml mlieka
- 1 ks bujón
- 1 ks cibuľa
- 1 ks olej
- 1 ks korenie
- 1 ks vňať
- 1 ks soľ
Postup
Krok 1
Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme na kocky pokrájanú mrkvu a zemiaky, opražíme a zalejeme vodou, pridáme kocku bujónu a varíme, kým nie je zelenina mäkká. Uvarenú zeleninu rozmixujeme, zalejeme mliekom, ochutíme a krátko povaríme.