Reklama

Najlepší hrnčekový je banánový koláč s nutelou: Amen!

d

Zdroj: Dobré jedlo

Reklama

50 minút, Pre celú rodinu

Potrebujete:

  • 2 vajcia
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
  • 3 veľké zrelé banány do cesta + 1 nakrájaný na ozdobenie
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 3 lyžice mlieka
  • 2 hrnčeky múky (1 a 1/2 hrnčeka hladkej a 1/2 hrnčeka celozrnne)
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 3 lyžice nutely šťavu z 1 citróna

Na mrveničku:

  • 150 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 125 g masla

Postup:

  1. Vajcia vymiešajte s cukrom do peny. Pridajte na menšie kúsky pokrájané banány, premiešajte, pridajte olej, mlieko, preosiatu múku zmiešanú so sódou bikarbónou a dobre vymiešajte.
  2. Polovicu cesta dajte do misky a zmiešajte s nutelou. Do okrúhlej vymastenej a múkou vysypanej formy striedavo dávajte po 1 lyžici bledého a tmavého cesta.
  3. Pripravte mrveničku: preosejte múku s práškovým cukrom do misy a rukami zapracujte maslo. Keď je zmes sypká a drobivá, je vhodná na posypanie koláča.
  4. Na vrch koláča poukladajte pokrájaný banán. Pokvapkajte citrónovou šťavou, posypte mrveničkou a dajte piecť do vyhriatej rúry na 170 °C asi na 25-30 minút.

Vyberáme pre vás niečo PLUS