Obrátené rezne
8. 7. 2011, 13:27

Reklama
Obrátené rezne
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks kuracie rezne
- 2 ks vajíčka
- 1 ks horčicu
- 1 ks strúhanku
- 1 ks petržlenovú vňať
- 1 ks soľ
- 1 ks korenie a olej
Postup
Krok 1
Rezne naklepeme, z obidvoch strán osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Potom ich dajte odležať do chladničky. Do misy rozklepnite vajíčka a zamiešajte s troškou petržlenovej vňate. Potom rezne vyberte z chladničky a obaľte ich v strúhanke, prstami ju jemne vtláčajte do mäsa. Potom ich dajte do vajíčka a vysmažte do zlatista.