Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Obrátený bravčový rezeň

Trojfarebná panna
Reklama

Obrátený bravčový rezeň

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 4 ks bravčového rezňa
  • 3 ks vajíčka
  • 1 ks strúhanka
  • 1 ks soľ
  • 1 ks korenie
  • 1 ks olej
  • 1 ks menšia cibuľa

Postup

Krok 1

Bravčové rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Obalíme poriadne z oboch strán v strúhanke, vajíčku a nakoniec opečieme na horúcom oleji. Opečené rezne vytiahneme, cibuľu nakrájame a speníme na oleji, rezne k nej pridáme, prikryjeme pokrievkou a dusíme 15-20 minút. Podávame so zemiakovým pyré.

Vyberáme pre vás niečo PLUS