Olejová bábovka
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:59)

Reklama
Olejová bábovka
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks vajcia
- 1 ks 200g práškového cukru
- 1 ks 200g hladkej múky
- 1 ks kypriaci prášok do pečiva
- 1 ks 200g kvalitného oleja
- 1 ks 80g hrozienok
- 1 ks maslo
- 1 ks strúhanka.
Postup
Krok 1
Žĺtky vymiešame s cukrom, trochu zriedime vodou, pridáme múku s práškom do pečiva, olej a všetko dobre rozmiešame. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov, hrozienka a zľahka premiešame. Bábovkovú formu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou, vlejeme cesto a pečieme v mierne vyhriatej rúre.