Pečené rybie filé s mandľami
15. 12. 2010, 15:23
Reklama
Pečené rybie filé s mandľami
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 3
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 600 g rybieho filé
- 1 lyžica soli
- 1 ks na štipku noža chili
- 1 lyžica octu
- 1 ks malá cibuľka
- 50 g opražených nasekaných mandlí
- 1 dl vody a olej na vyprážanie
Postup
Krok 1
Porcie filé posypeme soľou, opečieme na oleji po obidvoch stranách. Vyberieme z pekáča , do výpeku pridáme na jemno posekanú cibuľu, chili, ocot, mandle a vodu. Povaríme, až šťava zhustne, vrátime rybu späť, necháme prehriať a podávame.
