Polievka ragú s hubami
9. 9. 2011, 15:31 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:06)
Reklama
Polievka ragú s hubami
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks drobky z 2 kurčiat
- 100 g húb
- 1 ks ľubovolná zelenina
- 1 ks cibuľa
- 1 ks masť
- 1 ks mletá červená paprika
- 1 ks petržlenová vňať
Postup
Krok 1
Drobky uvarte namäkko, medzitým na masti upražte do sklovita cibuľu a po pridaní húb a ostatnej zeleniny všetko uduste v malom množstve vody. Keď sú huby mäkké, posypte ich červenou paprikou, na drobno pokrájanou petržlenovou vňaťou a prilejte na mäkko udusené drobky. Do kovového čajníka dajte 1 koreň ďumbiera, ½ muškátového orecha, 1 ČL fenikla a majoránu a varte s polievkou 5-10 min. Pri servírovaní naberajte do tanierov, v ktorých je po 1 PL smotany.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Dokonalý luxus u Gáboríkovcov: Nielen vnútorný bazén, ale aj sauna!
Túto ženu Štúr nemal v láske: Prečo mu prvá slovenská herečka prekážala?
Petra Dubayová ODCHÁDZA na materskú: Rozlúčka s KOLEGAMI v divadle! Na FOTO si všimnete, že..
Monika Haklová: PRIZNALA, ako si zarába a aký FETIŠ majú muží NAJČASTEJŠIE!
Adam Pavlovčin na Eurovízii POHOREL: Mal na TOP 5, no stalo sa TOTO...
Mamina bryndzová nátierka: Tento "šmirkaz" má rád Juraj Kemka dodnes!
Lela Vémola šokuje postavou po pôrode: Po mesiaci a pol schudla 13 kíl!
Gottova dcéra Charlotte oslávila 19-tku: Keby ju Karel dnes videl, BOL BY V SLZÁCH!