Rezne plnené šampiňónmi
20. 2. 2014, 13:23
Reklama
Rezne plnené šampiňónmi
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 120 g šampiňónov
- 1 ks cibuľa
- 4 ks rezne
- 1 ks šľahačková smotana
- 150 g tvrdého syra
- 1 ks soľ
- 1 ks korenie
- 1 ks ČL hladkej múky
Postup
Krok 1
Rezne umyjeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame nadrobno, opečieme na oleji, pridáme pokrájané šampiňóny a dusíme. Pridáme múku a smotanu, povaríme kým nezhustne. Rezne opečieme v druhej panvici, potom ich vyberieme a poukladáme do zapekacej misy. Mäso polejeme šampiňónovou omáčkou a posypeme bohatou vrstvou strúhaného syru. Zapečieme v rúre.
