Rybie filé na srbský spôsob
9. 11. 2016, 21:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:19)
Reklama
Rybie filé na srbský spôsob
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 700 g rybieho filé
- 1 ks soľ
- 1 ks mletá červená paprika
- 1/2 dl oleja
- 300 g leča
- 2 dl sladkej smotany
- 1 lyžica hladkej múky
Postup
Krok 1
Rybie filé pokrájame na porcie, osolíme, posypeme mletou červenou paprikou, vložíme do pekáča s olejom a opečieme v rúre po oboch stranách. Na každú porciu navrstvíme lečo a zalejeme smotanou, do ktorej sme vopred pridali múku a vyšľahali.Zapekáme v dobre rozohriatej rúre asi 15 minút.Autor: Magda Jendzelovská