Rýchle kokosové rezy
4. 2. 2010, 15:53

Reklama
Rýchle kokosové rezy
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 2 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 ks dcl oleja
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks prášok do pečiva
- 200 g kokosovej múčky
- 150 g práškového cukru
- 250 ml šľahačky v škatuľke
Postup
Krok 1
Vajcia, cukor, olej zmiešame, mlieko vymiešame s hrnčekom kokosovej múčky a pridáme k vajciam. Pridáme vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Zmes nalejeme na plech vyložený papierom. Na surové cesto ešte nasypeme ostatok kokosovej múčky zmiešanej s práškovým cukrom a dáme na 30 minút do rúry vyhriatej na 170 °C. Hotový koláč vyberieme z rúry aešte na horúci vylejeme nevyšľahanú šľahačku. Necháme vychladnúť.