Semiačkový chlieb
15. 10. 2015, 13:23
Reklama
Semiačkový chlieb
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 40 ks dkg polohrubej muky
- 1 ks droždia
- 2 dl mlieka
- 1 ks kávová lyžička cukru
- 2 dl oleja
- 1 ks polievková lyžica sezamových semiačok
- 1 ks polievková lyžica tekvicových semiačok
- 1 ks polievková lyžica ľanových semiačok
- 1 ks polievková lyžica slnečnicových semiačok
- 2 ks strúčiky cesnaku";i:10;s:23:"1 ks sušený rozmarín";i:11;s:28:"1 ks kávová lyžička soli
Postup
Krok 1
Z múky, droždia, mlieka, 1 dl oleja, soli a cukru pripravíme kysnuté cesto. Necháme pol hodiny kysnúť na teplom mieste, potom ešte raz premiesime a pridáme semiačka. Cesto roztlačíme na olejom vymastený plech na tenko, vrch a okraje popicháme vidličkou a pokvapkáme zvyšným 1 dl oleja, posypeme rozmarínom a roztlačeným cesnakom. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na pol hodiny.
