Slovenské kurča na francúzsky spôsob

8. 9. 2011, 13:59 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:06)

Reklama

Dĺžka prípravy (min): 50
Počet porcií: 4
Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

1 ks kura
1 ks olej
1 ks maslo
1 ks soľ
1 ks mleté čierne korenie
1 ks 1
5 dl bieleho vína
150 g údeného syra
2 dl kyslej smotany
1 lyžica horčice";i:10;s:18:"1 lyžica solamylu

Postup

Krok 1

Kura rozporcujeme a prudko osmažíme na zmesi oleja a masla. Potom ho osolíme a okoreníme, dáme ho dusiť až kým nezmäkne. Potom kura preložíme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme víno zmiešané so solamylom a necháme chvíľu povariť. Pridáme nastrúhaný syr a varíme kým sa neroztopí, potom pridáme smotanu zmiešanú s horčicou. Kura poukladáme na vymastený plech a zalejeme omáčkou. Pečieme do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )