Šťavnatá bublanina s hroznom: Bobuľkami nešetrite!
25. 4. 2022, 18:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:35)
Zdroj: Dobré jedlo
Reklama
Hroznová bublanina zachutí každému maškrtníkovi.
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 10
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujete:
- 6 ks vajec
- 200 g práškového cukru
- 300 g polohrubej múky
- 250 g masla
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 3 lyžice kypriaceho prášku
- 2 balíčky vanilínového cukru
- 600 g hrozna
- 2 lyžice hrubej múky
Postup
Krok 1
Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Pridajte citrónovú šťavu, vanilínový cukor, polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom a do tuha vyšľahaný sneh z bielkov.
Krok 2
Cesto dajte na vymastený, múkou vyspaný plech. Bobule hrozna umyte, osušte, väčšie bobule rozkrojte napoly a dajte do misky. Poprášte hrubou múkou.
Krok 3
Hrozno uložte na cesto a v rúre vyhriatej na 180 °C koláč upečte. Upečený, vychladnutý koláč posypte práškovým cukrom, a pokrájajte.