Syrové fašírky: Táto dobrota chutí aj bez prílohy
30. 4. 2022, 10:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:35)
Zdroj: Dušan Křístek
Reklama
Vyskúšajte tieto fašírky a iné už ani nebudete chcieť. Jednoducho famózne!
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 2 ks syry s bielou plesňou
- 2 ks vajcia
- 1 ks cibuľu
- 5 lyžíc jemných ovsených vločiek
- 1 lyžica vegety
- 1 ks menšiu klobásu alebo párok
- 1 ks soľ
- 1 ks múku, vajce a strúhanku na obaľovanie
Postup
Krok 1
Syr postrúhajte a pridajte k nemu vajcia, nadrobno nasekanú cibuľu, ovsené vločky, vegetu a soľ. Klobásu alebo párky najemno pomeľte a vmiešajte do masy.
Krok 2
Z pripravenej zmesi vyformujte malé fašírky, obaľte v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a v strúhanke. V horúcom oleji vypražte. Fašírky podávajte so zeleninovým šalátom.