Tehliarska kyslá zemiaková polievka
12. 9. 2011, 18:17

Reklama
Tehliarska kyslá zemiaková polievka
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 30 ks dkg zemiakov
- 1/2 ks PL masti
- 1 ks cibuľa
- 1/2 ks ČL mletej papriky
- 1/8 l kyslej smotany
- trochu ks polohrubej múky
- 1 ks soľ
- 1 ks cukor
- 1 ks ocot
Postup
Krok 1
Na masti upražte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte papriku a mierne ju opražte. Vložte do nej na kocky pokrájané zemiaky. Podlejte potrebným množstvom vody a varte, kým sú zemiaky takmer mäkké. Prilejte smotanu rozmiešanú s múkou, podľa potreby dochuťte soľou, cukrom a octom.