Tekvicový prívarok
4. 2. 2010, 15:53
Reklama
Tekvicový prívarok
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 kg tekvice
- 5 ks dkg masla
- 5 ks dkg hladkej múky
- 3 ks dcl mlieka
- 1 ks soľ
- 1 ks kôpor
- 1 ks cukor
- 1 ks sladka smotana
- 1 ks citrónová šťava alebo ocot
Postup
Krok 1
Očistenú, pokrájanú tekvicu osolíme a dusíme vo vlastnej šťave. Múku opražíme nasucho, rozriedime mliekom, rozšľaháme, pridáme k tekvici a povaríme. Dochutíme cukrom, citrónovou šťavou a posekaným kôprom. Nakoniec pridáme smotanu a čerstvé maslo.
