Veľkonočný syrek
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:59)

Reklama
Veľkonočný syrek
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 9
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 l mlieka
- 12 ks vajec
- 1 ks soľ
- 1 ks cukor
- 1 ks vegeta
- 1 ks ČL čierneho korenia
Postup
Krok 1
Mlieko poriadne vymiešame s vajcami, vlejeme do hrnca, osolíme, ocukríme, okoreníme a ochutíme vegetou. Vyšľaháme a varíme 20 minút, kým zmes nezhustne. Keď zhustne, odstavíme, necháme trošku vychladnúť, precedíme cez plátno a hrudu doň zaviažeme. Necháme stuhnúť do ďalšieho dňa