Vianočná kapustnica pre vegetariánov
12. 9. 2011, 18:18

Reklama
Vianočná kapustnica pre vegetariánov
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 kg kyslá kapusta
- 1 ks voda podľa chuti
- 1 ks sušené huby
- 1 ks smotana na šľahanie
- 1 ks cibuľa
- 1 ks olej
- 1 ks vegeta
- 1 ks soľ
- 1 ks hladká múka
Postup
Krok 1
Na oleji si speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme dopredu namočené a umyté sušené huby a scedenú a umytú kapustu (kto má rád kyslé, nemusí kapustu umývať). Zalejeme vodou podľa potreby cca 2 litre a varíme. Ak je všetko mäkké, prilejeme smotanu, ktorú sme si zmiešali s hladkou múkou a zahustíme podľa potreby, ochutím soľou a vegetou.