Vločková polievka
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:59)
Reklama
Vločková polievka
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks domácu zápražku (z múky a oleja)
- 1 ks mrkvu
- 1 ks petržlen
- 1 ks kaleráb
- 1 ks zeler
- 1 ks 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks cibuľu
- 1 ks 150g ovsených vločiek
- 1 ks soľ
- 1 ks vegetu";i:10;s:26:"1 ks majoránku a korenie
Postup
Krok 1
Do domácej zápražky pridáme ovsené vločky, krátko spolu popražíme a necháme variť v hrnci s 2dl vody. Zeleninu pokrájame na kocky, vložíme do hrnca k zápražke a varíme až kým nezmäkne. Medzitým opražíme nakrájanú cibuľku s pretlačeným cesnakom a vhodíme do polievky. Osolíme, okoreníme a na záver pridáme majoránku.