Zapekaná ryža so syrom a mäsom

Na panvici osmažíme na drobno pokrájanú cibuľku do zlatista, pridáme mleté mäso a tiež smažíme, pridáme cesnak, korenie, čerstvú petržlenovú vňať. Dáme si uvariť ryžu (môže byť aj vo varných sáčkoch) a v hrnci si uvaríme na plátky postrúhaný pór s nastrúhaným muškátovým orechom. Keď je všetko osmažené, dáme na pekáč upražené mäso, na to pór a nakoniec ryžu. Zmiešame päť vajec so smotanou na šľahanie, pridáme korenie, soľ a podľa chuti iné ingrediencie a rovnomerne vylejeme na zmes, ktorú už máme v pekáči. Na vrch ešte posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a necháme pekne zapiecť.