Zasnežené vianočné stromčeky
15. 12. 2010, 15:23

Reklama
Zasnežené vianočné stromčeky
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks Medovníkové cesto
- 1 ks ½ bielka
- 250 g práškového cukru
- 1 ks citrónová šťava z ½ citróna
- 1 ks ozdoby na dezert
- 250 g hrozienok
- 1 ks jablko; Pomôcky: balík špajdlí
Postup
Krok 1
Z medovníkového cesta povykrajujeme hviezdičky rôznej veľkosti. Na jeden stromček potrebujeme z každej veľkosti 2 kusy. Medovníkové hviezdičky pečieme v predhriatej rúre pri 200 stupňov C asi 15 minút. Po upečení preložíme medovníčky na rovnú plochu. Nepotierame ich rozšľahaným vajcom. Bielok s cukrom a citrónovou šťavou vyšľaháme a dáme do igelitového vrecúška. Vychladnuté hviezdičky si zoradíme podľa veľkosti. Na špajdľu napichneme 3 hrozienka a najväčšiu hviezdu. Potom opäť tri hrozienka a najväčšiu hviezdu. Postup opakujem do najväčšej hviezdy až po najmenšiu. Špajdľu zapichneme do jablka, stromček ozdobíme bielou polevou a ozdobami.