Zebra rezy
4. 2. 2010, 15:53

Reklama
Zebra rezy
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 5 ks vajec
- 3 ks dcl kryštálového cukru
- 1 ks 0
- 5 l polohrubej múky
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks dcl oleja
- 2 ks dcl vody
- 1 ks Plnka: 1 prášková šľahačka
- 2 ks pochúťkové smotany
- 1 ks vanilka
Postup
Krok 1
Bielky s cukrom vymiešame postupne pridáme žĺtky, múku, olej, vodu rozdelíme na 2 polovice. Do jednej polovice pridáme 2 PL kakaa a do druhej polovice pridáme 2 PL polohrubej múky.Do vymasteného a múkou vysypaného plechu dávame vždy do stredu na to isté miesto 2 PL z každého cesta striedavo. Dáme piecť do rúry a po vytiahnutí natrieme džemom, keď cesto vychladne natrieme plnku. Plnka - šľahačku vyšľaháme a pridáme pochúťkové smotany a vanilkový cukor, ak je plnka málo sladká môžeme pridať práškový cukor a na vrch plnky nastrúhame čokoládu.