Zemiakový šalát s klíčkami a jogurtom: Aj pre lenivé gazdinky
14. 12. 2021, 7:58 (aktualizované: 14. 12. 2021, 8:00)
Zdroj: Dobré jedlo
Reklama
Recept nie je náročný, oceníte ho.
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 3
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 400 g zemiakov
- pol spoon drvenej rasce
- 1 ks červená cibuľa
- 250 g klíčkov (sójové
- 1 ks mungo a pod.)
- 1 lyžica horčice
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- pol spoon mletého zázvoru
- 2 lyžice kondenzovaného mlieka
- 6 lyžíc bieleho jogurtu";i:10;s:9:"1 ks soľ";i:11;s:40:"1 lyžica posekanej petržlenovej vňate
Postup
Krok 1
Zemiaky uvaríme v šupke spolu s rascou, potom zlejeme a necháme vychladnúť. Olúpeme a pokrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpeme a pokrájame na drobné kocky. Klíčky prepláchneme v cedníku horúcou vodou a necháme dobre odkvapkať. Spolu s cibuľou ich pridáme k pokrájaným zemiakom. Na zálievku vymiešame horčicu s citrónovou šťavou, so zázvorom, s kondenzovaným mliekom a jogurtom, osolíme a okoreníme. Zálievkou polejeme zmes zemiakov a klíčkov a dôkladne premiešame. Dáme na 15 minút odležať a posypeme petržlenovou vňaťou.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Práčka do malej kúpeľne: Tipy, ktoré spojia komfort a dizajn
Zvyk z detstva vedie k nepríjemnej chorobe: Má ju 15% z nás, sledujte signály
Zuzana Čaputová otvorene: Ak prestaneme samy sebe prekážať, dokážeme všetko!
Adela a Viktor vzali Maxíka na DOVOLENKU: Toto európske mesto ich očarilo a je s nimi aj...!