4x kde všade použiť citrónový extrakt
6. 6. 2016, 8:00
Citrónový extrakt nám vždy príde vhod, keď pečieme nejaký koláč. Je to výborná prísada, ktorá má veľa zdravotných výhod. Citrónový extrakt je koncentrovaná forma vyrobená z citrónovej kôry a alkoholu. Oleje často obsahujú účinné zložky z bylín a rastlín. Účinné látky, ktoré by mohli mať prínos pre zdravie v citrónovom extrakte sú citrón, aj jeho kôra.
1. Zabíja rakovinové bunky
Citrón získal povesť v alternatívnej medicíne ako ovocie, ktoré obsahuje antirakovinové smrtiace činidlá. Niektoré štúdie používajúce zlúčeniny z citróna tvrdia, že je vhodný na programované zabíjanie rakovinových buniek prsníka.
2. Spomalenie rastu mikroorganizmov
Citrónový extrakt by mohol byť prospešný aj ako konzervačný prostriedok. Spomaľuje totiž rast baktérií a kvasiniek, ktoré spôsobujú napr. kazenie sa potravín.
3. Odstraňuje kamene v močových cestách
Istá marocká štúdia zverejnená v októbri 2007 hovorí o tom, že citrónová šťava pomáha predchádzať tvorbe obličkových kameňov. Ľudia s obličkovými kameňmi majú často opakujúce sa bolesť a zdravotné postihnutie, čo môže poškodiť močové cesty a obličky.
4. Redukuje stres
Silice zlúčeniny získané z citrónového extraktu môžu pomôcť znížiť fyzickú i psychickú záťaž. Japonskí vedci zistili, že znižujú stresové hladiny v mozgu. Ovplyvňujú hormóny, ktoré môžu za našu dobrú a zlú náladu.
Autor: Lea
