Oba druhy zeleniny majú minimálnu energetickú a vysokú nutričnú hodnotu. Zatiaľ čo cuketa má v 100 g iba 72 kJ a 1 g vlákniny, baklažán o niečo viac — 100 kJ a až 3,4 g vlákniny. S cuketou síce ušetríte kalórie, ale zjete 3,5-krát menej vlákniny. Toto kolo teda dopadlo nerozhodne.

Draslík Dostatočný príjem draslíka je dôležitý pre celkovú rovnováhu organizmu. Pomáha regulovať množstvo telesných tekutín a udržiavať optimálny krvný tlak. Zdravý dospelý človek by mal denne prijať okolo 4 700 mg draslíka. Cuketa obsahuje v 100 g 261 mg draslíka, baklažán 230 mg, čo je malý rozdiel. Bod získavajú oba druhy zeleniny.

Kyselina listová Nedostatok tohto vitamínu (B9 ) v tehotenstve zvyšuje riziko vývojových chýb u dieťaťa, u detí sa prejavuje spomaleným rastom, u dospelých zvyšuje riziko srdcovo-cievnych ochorení. Odporúčané množstvo pre dospelých je 400 mikrogramov denne. Dvestogramová porcia cukety obsahuje 48 mikrogramov kyseliny listovej, rovnaké množstvo baklažánu 44 mikrogramov.

Top víťaz Baklažán i cuketa sú skvelé druhy zeleniny na diétne pokrmy. Oba prispievajú k dobrému zdraviu, preto najlepšie urobíte, keď ich budete striedať. Ak ich výnimočné vlastnosti nezničíte tukom a udržíte na uzde denný energetický príjem, zaručene.

Baklažán vs cuketa: Ktorá zelenina má niečo navyše pre zdravie?

Plus TV

Heribanovej dcéra "Babsy" sa poriadne obula do Slovákov

Zuzana Tlučková sa aktuálne často pri pohľade do zrkadla ľaká sama seba

Krásna Emma Drobná vyvolala veľký rozruch: Pridala FOTO

Výber pre vás