Jedzte podľa povahy: Potrebujete viac vlákninu alebo džús?
12. 6. 2020, 13:06 (aktualizované: 12. 6. 2020, 14:10)

Zdroj: Shutterstock
To, ako diétujete a jete, neovplyvňujú len vaše chuťové poháriky, ale aj vaša povaha a osobnosť.
A podľa výživových štúdií to funguje aj opačne - ak si vyberiete stravu vhodnú pre svoj temperament, bude pre vás chutná, zdravá a ľahká. RADÍ výživová odborníčka Kristie BURNS, Inštitút prírodnej medicíny v Avicenne
1. Melancholička – potrpí si na plán
Pre ženu s melancholickým temperamentom je ideálny štruktúrovaný plán stravovania. Oceňuje totiž systém, plánovanie a pravidlá zoskupené na jednom mieste. Stravovanie s prehľadne nastaveným denným menu môže niekoho obmedzovať, ale zádumčivý typ osobností ho ocení, odľahčí mi myseľ a dá mu pocit istoty a kontroly. Vhodná je preňho napríklad škatuľková diéta.

Zdroj: Shutterstock
Melancholička potrebuje viac vlákniny, vody a je háklivá na sladkosti.
Na pamäti treba mať aj druhy potravín obsiahnuté v strave. Isté suroviny totiž pomáhajú k duševnej rovnováhe, niektoré zrýchľujú metabolizmus, iné ho spomaľujú. Keďže melancholička je chladný a suchý typ, ak chce schudnúť, mala by sa vyhnúť chladným potravinám a v športe uprednostniť pohyb, ktorý zahrieva a rozťahuje cievy a svaly, napríklad jogu.
Melancholička je citlivá na korenené jedlá a sladkosti, z ktorých môže priberať. Jej metabolizmus potrebuje vysoký príjem tekutín, ktorý ho urýchli a zabráni zápche. Ďalším dôležitým faktorom je podiel vlákniny. Mala by jesť stravu bohatú na ovsené vločky, semiačka, hnedú ryžu, strukoviny, zeleninu, orechy a mierne aj dužinaté ovocie. Môže si dovoliť aj mlieko, syry, vajcia, morské plody a hydinu.
2. Flegmatička – hoduje pohľadom
Flegmatička sa dokáže k jedlu citovo pripútať a v rámci diét je pre ňu ťažšie odoprieť si obľúbené pochúťky. Tie by jej mali vyhovovať emocionálne aj fyzicky, nemali by byť jednostranné a nudné. Pre flegmatičku sú aj pri diéte nevyhnutné orientálne a farebné suroviny s výraznou chuťou, so zaujímavou textúrou a konzistenciou.
Zdroj: Shutterstock
Flegmatička neodolá výrazným a farebným potravinám.
Podobne ako melancholička aj flegmatička je chladný typ, takže sa musí vyhýbať ochladzujúcim potravinám, ako sú šťavy, džúsy a priveľké dávky surovej zeleniny. Ide však o vlhký temperament, ktorý sa rýchlo zavodňuje, preto by mala pravidelne piť a priveľmi nesoliť. Vhodné sú pre ňu močopudné bylinkové čaje, napríklad z púpavy alebo zo žihľavy. Lepšie ako ostatné charaktery bude flegmatička reagovať na suroviny podporujúce metabolizmus, takzvané dietetické pomôcky ako kofeín, niektoré bylinky a koreniny.
3. Cholerička – na jedle jej nezáleží
Cholerička je často neurotická a činorodá, k jedlu má turbulentný vzťah, a skôr ako by sa prejedala, jesť zabúda. Práve táto nepravidelnosť a časté hladovanie však spôsobujú jej priberanie a bucľatú postavu. Jedlo vníma viac-menej funkčne a veľmi sa nestará o jeho výživnosť a zloženie. Mala by sa naučiť stravu vnímať ako hodnotu a stolovanie ako spoločenskú záležitosť, pretože s priateľmi obeduje nie kvôli rozhovoru, ale aby utíšila svoj hlad.
Zdroj: Shutterstock
Nenáročnosť v stravovaní je najväčšia výhoda aj nevýhoda choleričky.
Ak pije cholerička dostatok vody, môže lepšie preklenúť nerovnomerné intervaly medzi jedlami a pomôžu jej aj malé zdravé „snacky“, ktoré bude mať vždy poruke. Chudnutie docieli stravou založenou na džúsoch, kašiach a smoothies, ktoré vyžadujú jednoduchú prípravu a zabezpečia potrebné živiny bez zbytočného dôrazu na estetiku a rôznorodosť. Nenáročnosť choleričky môže byť aj jej najväčšou výhodou. Jej jedálny lístok môže byť založený na rovnakých potravinách a ich obmenách. Keďže cholerický typ je teplý a suchý, mal by sa vyhýbať stimulátorom ako kofeín a bylinkové čaje. Môže staviť na chladné a vlhké jedlá založené na ovocí a surovej zelenine, dôležité sú preň aj bielkoviny zo strukovín či z rýb. Cholerička by sa mala vyhýbať zmrzline, čili, jogurtom a ľadovým nápojom.
4. Sangvinička – stravuje v cykloch
Veselá sangvinická povaha neznesie štruktúru a plánovanie, uprednostňuje spontánnosť a jedlo sa u nej spája so zážitkom. Prísne pravidlá stravovania preto nie sú nič pre ňu a potrebuje mať možnosť zmeny. Vhodným riešením je aplikácia, ktorá jej umožní počítať kroky, kalórie a vyváženosť denného príjmu potravy. Podľa nej sa môže rozhodnúť, čo ešte v ten deň zje a v akej forme.
Zdroj: Shutterstock
Sangviničke pristanú zelené potraviny a rovnomerné cvičenie.
Myseľ sangviničky pracuje v cykloch a podľa toho sa odvíja aj jej životný štýl - na jar a na jeseň sa jej darí chudnúť oveľa rýchlejšie ako v lete alebo v zime, keď sa stravuje viac bohémsky. To nemusí byť problém, mala by sa však vyhnúť stolovaniu s viacerými chodmi, upriamiť sa na sezónne suroviny a denne jesť zelené potraviny – ľadový šalát, petržlen, mätu, koriander, pažítku, papriku, brokolicu či kapustu. Sangvinička má horúci temperament, potrebuje postupne vypúšťať a naberať energiu, preto je pre ňu dobré pravidelné cvičenie a nie nárazový intenzívny tréning. Mala by zostať v pohybe po celý deň, čo sa jej nie vždy chce, pretože jej myseľ neustále prúdi, čo často vníma ako vyčerpávajúcu aktivitu. Duševnú a telesnú stránku by preto mala vyvažovať.