Do kina radšej bez popcornu a koly
9. 1. 2012, 5:30

Máte zlozvyk, že si vždy kupuje k dobrému filmu v kine aj pohár koly a ten najväčší kornútok s popcornom? Musíme vás sklamať, ale toto potešenie vás môže vyjsť draho. Hlavne vaše zdravie. Nejde len o vašu postavu, ktorej táto kombinácia potravín škodí. Ide o veľmi zlé návyky, ktoré však má väčšina filmových maniakov.
Stačí vám pre lepší obraz škodlivosti, keď vám povieme, že táto vaša kino desiata obsahuje v prepočte zrhuba 1600 kalórií a 60 gramov nasýtených tukov? Stačí, aby ste si teda objednali veľký popcorn a dva stredné nápoje, ak ste moc smädní a potom sa kalorická hodnota vyšplhá až na 2000 kalórií, čo je v mnohých prípadoch celodenný kalorický limit mladej slečny s priemernou váhou.
Prečo nám popcorn škodí?
Kým niektoré reťazce prešli k používaniu nehydrogenovaného repkového oleja pri príprave popcornu, iné používajú kokosový olej. Keď k tomu pridáte maslovú zálievku, ktorú majú mnohí z nás na popcorne najradšej, vyvolá to ten nepríjemný kalorický nárast obsahu nasýtených, škodlivých tukov. Ak si myslíte, že malý popcorn je bezpečnejší variant, je to chyba. Malý popcorn bez maslovej polevy má stále 670 kalórií!
K tomu ešte pridajte malý drink a môžete si zapísať ďalších 150 kalórií. To je pravdepodobne aj dôvod, prečo môžete byť počas sledovania filmu nervóznejšia, chce sa vám na toaletu a po dvoch hodinách sledovania príbehu sa zase cítite bez energie, ktorá sa z prázdnych kalórií vytratila.
Mastná chuť popcornu nás z kina hneď priláka do zariadení rýchleho občerstvenia, kde si dáme ďalšiu hordu nasýtených tukov na večeru v podobe hamburgeru s hranolkami. Nehovoriac ešte o množstve sodíka v tomto jedle.
Z popcornu ochorenie pľúc?
Americký Úrad pre potraviny a liečivá potvrdil, že existuje spojitosť medzi zdravotnými problémami pľúc a ochorením, ktoré vyvoláva popcorn. Pôvodcom ochorenia pľúc je údajne maslová aróma, ktorá uvoľňuje diacetyl. Ako informovali noviny Washington Post, už od roku 2001 existuje štúdia, ktorá poukazuje na spojitosť medzi ochorením a touto chemikáliou. Choroba spôsobuje silné dýchacie ťažkosti, často pacientovi pomôže len transplantácia pľúc.
Autor: Pipa