Ovsené vločky vs kukuričné lupienky: Ktoré cereálie sú na raňajky lepšie?

Energia
Ovsené vločky sú energeticky výdatnejšie – 1 629 kJ/100 g. Rovnaké množstvo kukuričných lupienkov má 1 511 kJ. Ak si strážite energetický príjem, s kukuričnými lupienkami ušetríte nejaké kilojouly. Bod pre kukuricu.
Stav - 0 : 1

Vláknina
Ovsené vločky sú mimoriadny zdroj vlákniny, ktorá je veľmi dôležitá pre trávenie aj pre vyprázdňovanie a chráni pred rakovinou hrubého čreva a konečníka. V 100 gramoch ovsených vločiek sa nachádza až 10,6 g vlákniny, v rovnakom množstve kukuričných lupienkov 3 až 4 g vlákniny. Bod pre ovos.
Stav - 1 : 1

Tiamín
Vitamín B1 ovplyvňuje energetickú premenu v bunkách, stará sa o správne fungovanie srdca, obličiek, tráviacej a nervovej sústavy. Zo 100 g ovsených vločiek získate 0,8 mg (51 % ODD) tiamínu, zo 100 g kukuričných lupienkov dvojnásobok – 1,7 mg tiamínu (112 % ODD). Bod pre kukuricu.
Stav - 1 : 2

ODD = odporúčaná denná dávka

Víťaz: Kukuričné lupienky
Raňajkové cereálie z kukurice sú bohaté na dôležité vitamíny skupiny B – tiamín, niacín, riboflavín, kyselinu listovú a B6. Obsahujú aj veľa minerálov, najmä železa, fosforu, selénu a horčíka. Keďže množstvo vitamínov a minerálov závisí od spôsobu výroby, pred kúpou si dôkladne preštudujte tabuľku nutričných hodnôt.

Autor: Jana Brožíková
Foto: Shutterstock.com