Suchá a drobivá? Vaša torta už nikdy!

22. 5. 2015, 7:15 (aktualizované: 14. 7. 2024, 23:40)

Reklama

Suchý koláč je jednou z častých nočných mor každej ženy, ktorá rada pečie. A môžete zainvestovať do potravinových zložiek, predĺžiť čas prípravy torty, alebo sa ešte viac modliť, no aj tak nie je výsledok vždy zaručený.

Ako potlačiť chuť na sladké?

Torta na medailu
Koláč môže byť nakoniec príliš suchý, a to ešte predtým, ako sa dokončí. Avšak, nie vždy je suchý koláč stratený prípad. Stačí pridať pár drobností, ktorými si pomôžete k lepšiemu pekárskemu výsledku.

Sirup a opité cesto
Vyhrabte v hornej časti torty dierky malou lyžičkou a vlejte doň teplý sirup, ktorý dodáva vlhkosť a chuť suchému cestu. Vzhľadom k tomu, že sirup dodáva prázdne kalórie, vlejte doň iba malé množstvo. Tortu zakryte. Nechajte ju absorbovať látku 2 až 3 hodiny pred podávaním. Pridajte chuť a vlhkosť pomocou likéru z pomaranča, citrónu a malín, alebo pridajte vanilkový extrakt.

Už ste ochutnali zeleninový koláč?
Zeleninový koláč môžete servírovať ako hlavné jedlo s ľubovoľným šalátom z čerstvej zeleniny a dúškom bieleho vínka. Môžete sa doňho zahryznúť k zemiakovej polievke, či už kyslej alebo sladkej. Je takisto ideálnym zakončením vášho menu, ako dezert s kúskami kvalitného syra či šťavnatých olív.

Raňajky podľa Jennifer Aniston: Čo jedáva?

Použite rôznorodé zeleninové perly počínajúc cesnakom, cibuľkou, zelenou fazuľkou, zemiakmi, kapustou, brokolicou, špargľou, červenou paprikou, paradajkou, šampiňónmi, končiac cuketou, mrkvou alebo špenátom.

Po upečení okraje cesta potriete našľahaným vajíčkom, cesnakovým či bylinkovým olejom, kyslou smotanou alebo kečupom. Lahodnejší a vizuálne lákavejší bude váš koláč ak ho nakoniec posypete sezamom, strúhaným syrom, rukolou alebo pažítkou.

Autor: Karin

Mohlo by vás tiež zaujímať...

Zaujímajú vás nové diéty, ich účinky a spôsoby držania? Potom tu pre vás máme obrovský hit - keto diétu. Vo svete žne úspechy a vraj pomôže zhodiť veľké množstvá kíl. Samozrejme, ak človek vie, ako na to a dodržiava pravidlá. Prečítajte si všetko dôležité o chudnutí s keto diétou.