Takmer ako zrkadlo! Poznáte JEDOVATÉ dvojičky húb?
6. 10. 2020, 12:11 (aktualizované: 6. 10. 2020, 12:42)

Zdroj: Shutterstock
Najpopulárnejšie jedlé huby sú hríby. Prakticky sa nedajú pomýliť s jedovatými – klobúčiky nemajú odspodu lupene, ale drobné rúrky.

Zdroj: INSTAGRAM visitparnu

Zdroj: Ján Červenka
Zdroj: iStockphoto
Galéria k článku
Nejedlý je vzácny hríb satan, ktorý je však jedovatý iba za surova a otravy nie sú smrteľné. Jedovatých húb nie je až tak veľa, no prvý kontakt s nimi býva neraz aj posledný. Najnebezpečnejšie sú muchotrávky – zelená a tigrovaná, hodvábnica jedovatá, pavučinovec plyšový a vláknica Patouillardova. Ako ich rozoznať?
Kuriatko jedlé (Cantharellus cibarius) ---------->>>> jedlá huba
Zdroj: Ján Červenka
Kuriatko jedlé
Je skôr žlto sfarbené a namiesto lupeňov má vysoké, poprepájané žilky.
verzus
Líška oranžová (Hygrophoropsis aurantiaca) ---------->>>> nejedlá huba
Zdroj: Ján Červenka
Líška oranžová
Má oranžové odtiene a na spodnej strane klobúka pravé lupene.
Muchotrávka červenkastá (Amanita rubescens) ---------->>>> jedlá huba
Zdroj: Ján Červenka
Muchotrávka červenkastá
Na hlúbiku má ryhovaný prsteň, jej dužina na vzduchu červenie.
verzus
Muchotrávka tigrovaná (Amanita pantherina) ---------->>>> jedovatá huba
Zdroj: Ján Červenka
Muchotrávka tigrovaná
Má hladký prsteň a dužinu trvale bielu.
Bedľa vysoká (Macrolepiota procera) ---------->>>> jedlá huba
Na klobúku má ploché šupinky, na hlúbiku oddeliteľný, posuvný prsteň.
Zdroj: Ján Červenka
Bedľa vysoká
verzus
Bedlička ostrošupinatá (Echinoderma asperum) ---------->>>> jedovatá huba
Zdroj: Ján Červenka
Bedlička ostrošupinatá
Šupiny má dohora zašpicatené a prirastený, neposuvný prsteň na hlúbiku.
Strmuľka inovaťová (Clitocybe nebularis) ---------->>>> jedlá huba
Zdroj: Ján Červenka
Strmuľka inovaťová
Má charakteristickú sladkastú vôňu a krátko zbiehavé, krémové lupene.
verzus
Hodvábnica veľká (Entoloma sinuatum) ---------->>>> jedovatá huba
Zdroj: Ján Červenka
Hodvábnica veľká
Dužina má múčnu vôňu a lupene sú ružovkasté, nezbiehavé.
Zdroj: mesačník Záhradkár