Zmena stravy: Ako postupne meniť jedálniček?

Celosvetovo sú práve kardiovaskulárne ochorenia číslo jeden v úmrtnosti ako u žien tak aj u mužov. Problém je v tom, že si to mnohé z nás ani len nepripustia a zabúdajú na preventívne opatrenia. Jasné, hneď vám naskočí otázka, že kedy to máte stíhať popri práci, starostlivosti o rodinu a popri všetkých tých povinnostiach. Chápeme.

A čo keď stačí len málo? Napríklad nefajčiť. Ak nefajčíte, super. Tak možno sa stačí pozrieť na váš obvod pása. Podľa najnovších kritérií by mal byť obvod pása do 80 cm, došlo k sprísneniu o 8 cm, z predchádzajúcich 88 cm. To však neznamená mať veľkosť S. To znamená mať zdravú hmotnosť primeranú veku a typu postavy. Ok, ak ani toto nie je váš prípad, tak možno nastal čas pozrieť sa na váš jedálniček. Viete, ako je to stravovať sa heart healthy? Nič nedosiahnuteľné. Ponúkam vám sedem krokov k tomu ako sa správať priateľsky k svojmu srdiečku.

1. Kontrolujte porcie jedál – stačí rozdeliť obed na dve porcie a z večere vynechať chlieb či zemiaky.

2. Jedzte viac ovocia a hlavne zeleninu – ako? čo tak smoothie? Nahradí aj dve porcie zeleniny, ak bude zeleninové.

3. Vyberajte si ku konzumácii celozrnné produkty – tento krok je naozaj len o vašom rozhodnutí.

4. Vylúčte zo svojej stravy nasýtené tuky, konzumujte nízkotučné produkty. Namiesto vyprážaného syra s tatarkou si dajte grilovaný syr so zeleninovým šalátom.

5. Redukujte potraviny s vysokým obsahom sodíka, soľte menej! A aby vám jedlo chutilo, skúste soľ nahradiť bylinkami. Napríklad čerstvou bazalkou, zelerom alebo červenou cibuľkou.

6. Nedovoľte si sladkosti ako odmenu či ospravedlnenie. Buďte na seba prísne. Trošku prísnosti nie je na škodu. A ak to nejde oklamať telo a vydržať bez sladkostí, tak si dajte radšej dve kocky kvalitnej horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa alebo 1 kúsok raw koláča než celé balenie celozrnných keksíkov plných cukru.

7. Hýbte sa, športujte, tešte sa z pohybu. Viete, že stačí vystúpiť z výťahu o jedno poschodie skôr a vyjsť pár schodov pešo?

Je dôležité byť fyzicky aktívna, sledovať si hodnoty krvného tlaku a cholesterolu a mať ich v norme. To však neznamená, že je nutné urobiť všetko naraz. Telo je živý organizmus a potrebuje čas na vyrovnanie sa so zmenou. Ak zajtra prestanete fajčiť, jesť sladké, vyradíte chlieb a zaradíte tréning 5x do týždňa, je to najlepšia cesta ku kolapsu. A určite taká drastická zmena nebude dlhodobá, a tým pádom znamená pre organizmus len zbytočné zaťaženie.

Neprinesie so sebou zmenu k lepšiemu. Život predsa je o radosti, nie o starosti. Takže stačí dnes vystúpiť o jedno poschodie skôr. Po mesiaci uvidíte, či vám bude chutiť celý balík keksov či čokoláda. A možno zistíte, že vám bude stačiť len polovica cigarety a nie celá. Koniec koncov, toto sú tie malé a postupné zmeny, ktoré z nás robia krásne, zdravé a spokojné ženy.

Autor: MUDr. Michaela Jakubová