Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku, škrobovú múčku, kypriaci prášok a sneh. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pri 200 stupňov Celzia pečieme asi 10 minút. Upečený plát položíme na utierku, papier opatrne odstránime, plát jemne pocukrujeme, po dĺžke zvinieme do rolády a necháme vychladnúť.

Na marhuľové pyré pripravíme želatínu podľa návodu, marhule necháme odkvapkať a rozmixujeme ich s citrónovou šťavou. Likér trochu zohrejeme, pridáme želatínu a vmiešame do pyré. Necháme chvíľku odpočívať. Jogurt, citrónovú kôru, šťavu a cukor zmiešame, zohrejeme likér, pridáme pripravenú želatínu a vmiešame do základu. Do jogurtovej masy vmiešame šľahačku. Plát rozvinieme, potrieme dvomi tretinami jogurtovej plnky, dvomi tretinami pyré a zvinieme. Roládu zvonku potrieme zvyškom krému, ozdobíme zvyškom pyré a necháme minimálne dve hodiny stuhnúť v chlade.

Citrónovo-marhuľová ROLÁDA: Pre milovníkov plných úst krému

zena

Žena

Šťavnaté recepty

korektný obsah

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Zdravie

Kvízy

Video

Pluska.sk

Citrónovo-marhuľová ROLÁDA: Pre milovníkov plných úst krému

Výber pre vás