Pripravte korpus: Bielky vyšľahajte so soľou na pevný sneh. V druhej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom do jemnej peny, pridajte olivový olej a minútku prešľahajte. Múku zmiešajte s kypriacim práškom, kakaom a so zomletými orechmi.

Cesto prelejte do tortovej formy (18 cm) vystlanej papierom na pečenie, vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte asi 30 minút. Urobte test špáradlom, aby ste zistili, či je cesto dobre upečené. Korpus nechajte vychladnúť.

Pripravte šľahačkový krém: Smotanu na šľahanie vyšľahajte dotuha, dochuťte ju džemom (čím hustejší, tým lepšie) a práškovým cukrom, ak je to potrebné.

Pripravte čokoládový krém: Čokoládu roztopte nad parou, banán rozpučte na kašu a&nbsp;pridajte do roztopenej čokolády. Smotanu vyšľahajte do polotuha, pridajte tvaroh, roztopenú čokoládovú zmes, kakao a&nbsp;cukor. Prešľahajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

Poskladajte tortu: Z&nbsp;cesta po vychladnutí odstráňte papier na pečenie a&nbsp;korpus rozkrojte na 2 časti. Prvú časť vložte naspäť do formy na pečenie (pozor, ale forma sa musí dať otvoriť, aby ste tortu mohli po stuhnutí vybrať).

Na prvý korpus naneste čokoládový krém po celej ploche a&nbsp;prikryte ho druhým korpusom. V&nbsp;tejto fáze odporúčam vložiť tortu aspoň na 15 minút do chladničky, aby krém trochu stuhol. Potom potrite vrch torty ovocnou šľahačkou a&nbsp;dajte do chladu na pár hodín, ideálne aj celú noc.

Šľahačkový krém pripravte aspoň hodinu vopred, aby v&nbsp;chladničke dobre stuhol.

Dvojfarebná bezlepková kráska: Vyzerá úžasne a chutí ešte lepšie

Výber pre vás