Fazule cez noc namočte do studenej vody. Vodu zlejte a k fazuliam prilejte dostatočné množstvo čerstvej vody. Do hrnca dajte rozmarín, bobkový list, 2 prelisované strúčiky cesnaku a varte do zmäknutia. Trvá to asi hodinu. Mäkké fazule sceďte, polovicu vody nechajte do polievky.

Cibuľu nakrájanú nadrobno orestujte na 2 lyžiciach olivového oleja, po chvíli pridajte slaninu nakrájanú na kocky, mrkvu tiež nakrájanú na kocky a nakoniec strúčik cesnaku nasekaného nadrobno.

Zalejte vývarom, pridajte scedenú vodu z fazúľ, osoľte a povarte, kým zelenina nebude mäkká. Na posledných päť minút pridajte do polievky cestoviny. Polievku pri servírovaní posypte parmezánom.

Talianska fazuľová polievka: Na nedeľu ako stvorená

Talianska fazuľová polievka: Na víkend ako stvorená

zena

Žena

Šťavnaté recepty

korektný obsah

Rubrika

Prominenti

Báječné vzťahy

Astro

Skutočné príbehy

Domácnosť

Zdravie

Kvízy

Video

Pluska.sk

Talianska fazuľová polievka: Na víkend ako stvorená

Výber pre vás