Maca

KVÍZ: Rada maškrtíte? Otestujte si znalosti o histórii zmrzliny!

KVÍZ: Rada maškrtíte? Otestujte si znalosti o zmrzline!

zena

Žena

Zdravie

Zmrzlina, osviežujúca pochúťka, ktorá si získala srdcia miliónov ľudí po celom svete. Ale viete, odkiaľ pochádza? Vyskúšajte si náš kvíz a otestujte svoje znalosti o histórii zmrzliny!

Najstaršie zmienky o zmrzline pochádzajú z Číny z obdobia približne 3000 rokov pred Kristom. Išlo o zmes ľadu, ryže a ovocia.

Kedy sa datuje prvá zmienka o zmrzline?

Hoci zmrzlina má korene v Ázii, za kolísku modernej zmrzliny sa považuje Taliansko, kde sa v 16. storočí vyvinuli recepty a techniky výroby zmrzliny, ktoré sa podobajú tým dnešným.

Ktorá krajina sa považuje za kolísku modernej zmrzliny?

Základné suroviny tradičnej zmrzliny zahŕňali mlieko, smotanu a cukor. Čokoláda sa stala bežnou prísadou až neskôr.

Ktorá z nasledujúcich surovín sa tradične nepoužívala na výrobu zmrzliny?

Hoci si zmrzlinu užívali panovníci a šľachta už od 16. storočia, stala sa dostupnou širokej verejnosti až v 19. storočí vďaka technologickému pokroku a rozvoju priemyselnej výroby.

Kedy sa zmrzlina stala dostupnou širokej verejnosti?

Gelato je taliansky výraz pre zmrzlinu. Vyznačuje sa hustou, krémovou textúrou a intenzívnou chuťou.

Čo je to gelato?

Pečená Aljaška, tiež známa ako Baked Alaska, je dezert pozostávajúci z vrstiev torty a zmrzliny pokrytej snehom (vyšľahanými bielkami) a následne krátko zapekanej v rúre. Tento dezert je charakteristický kontrastom medzi teplým a chrumkavým snehom a chladnou zmrzlinou vo vnútri.

Ako sa volá pečený dezert,do ktorého patrí aj zmrzlina?

Zmrzlina vyrobená zo sladidla a ovocia sa označuje ako "sorbet" Je to druh mrazeného dezertu, ktorý sa pripravuje z ovocnej šťavy alebo pyré, vody a sladidla. Na rozdiel od klasickej zmrzliny neobsahuje mlieko ani smotanu.

Ako sa volá zmrzlina vyrobená zo sladidla a ovocia? 

Vanilková zmrzlina je nestarnúca klasika a najobľúbenejšia príchuť zmrzliny na svete.

Ktorá zmrzlinová príchuť je najpopulárnejšia na svete?

Medzinárodný deň zmrzliny sa oslavuje každý rok tretiu júlovú nedeľu.

Ktorý deň sa oslavuje ako Medzinárodný deň zmrzliny?

Affogato je jednoduchý, ale lahodný taliansky dezert, ktorý sa pripravuje z vanilkovou zmrzliny a horúcej kávy.

KVÍZ: Rada maškrtíte? Otestujte si znalosti o histórii zmrzliny!

Výber pre vás