Všetko, čo zjete, ovplyvňuje aj vaše uvažovanie, rozhodovanie a pamäť. Ak mozgu chýba energia, nedokáže rýchlo a efektívne spracovať informácie, riešiť náročné úlohy a zapamätať si všetko dôležité. Čo premaže vaše mozgové závity?
Brokolica
Suverénne najlepšia zelenina pre mozog. V 100 g sa nachádza 90 mg vitamínu C, 101 mikrogramov vitamínu K, 19 mg cholínu a 2,6 g vlákniny. Táto kombinácia živín vám zaručí perfektnú pamäť, ak brokolicu budete jesť pravidelne. Navyše výborne zasýti a nepriberá sa z nej.
TIP: Sparené ružičky polejte roztopeným maslom a posypte parmezánom.
Zdroj: Shutterstock
