Nálev z nakladaných uhoriek nikdy nevylejte! 12 spôsobov ako využiť poklad z našich kuchýň

12 užitočných spôsobov, ako využiť nálev z nakladaných uhoriek

Nálev z nakladaných uhoriek je poklad našich kuchýň. 12 spôsobov ako ho využiť

Redakcia Báječná žena

Tento kyslý zázrak dokáže oveľa viac, než by ste čakali. Jeho využitie siaha ďaleko za hranice kuchyne – pomôže vám s varením, vylepší zdravie a dokonca aj domácnosť. Tu je niekoľko skvelých dôvodov, prečo by ste ho mali uchovať.

1. Dokonalý základ pre marinády a dresingy

Ak milujete výrazné chute, nálev zo zaváraných uhoriek je perfektným základom na prípravu marinád na mäso, ryby či zeleninu. Vďaka octu a koreninám dodá pokrmom pikantnosť a zároveň ich robí jemnejšie. Stačí pridať trošku oleja, cesnaku a byliniek a originálna marináda je na svete.

Skúste pridať lyžicu alebo dve do kapustnice, fazuľovej či zemiakovej polievky. Dodá im príjemnú kyselkavú chuť a zvýrazní ich arómu. Existuje dokonca aj recept, ktorého základ robí nálev z nakladaných uhoriek. Táto polievka je veľmi obľúbená najmä v lete, keď chutí príjemne osviežujúco. Rovnako výborne poslúži aj na dochutenie omáčok k mäsu či do guláša.

Vylievate nálev z nakladaných uhoriek?

Vedeli ste, že nálev z nakladaných <a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/zdravie-a-krasa/preco-uhorky-vobec-nesupat?itm_brand=zena" target="_blank">uhoriek</a> obsahuje elektrolyty, ktoré pomáhajú hydratovať organizmus? Športovci ho často pijú ako prírodný iontový nápoj na zmiernenie svalových kŕčov. Ak ste mali ťažký tréning, toto bude pre vás neoceniteľným darom.

4. Záchrana pre unavené rastliny a na vykynoženie buriny

Vďaka obsahu octu a minerálov môžete nálev využiť ako prírodné hnojivo pre kyslomilné rastliny, ako sú azalky, hortenzie alebo čučoriedky. Stačí ho mierne zriediť vodou a rastliny sa vám poďakujú sviežimi kvetmi. V záhrade ich zase môžete využiť na vykynoženie buriny, ktorú postriekajte roztokom s s týmto nálevom.

5. Skvelý čistiaci prostriedok do domácnosti

Máte upchatý odtok alebo vodný kameň na kohútiku? Nálev zo zaváraných uhoriek je prírodný čistič, ktorý si poradí s nečistotami a mastnotou. Nalejte ho do odpadu, nechajte pôsobiť a spláchnite horúcou vodou. Výsledok vás prekvapí. Potom ho naneste aj na chromované veci, ktorým zaručene navráti lesk.

Výborný trik je to najmä na grilovačky. Namarinujte si mäso niekoľko hodín vopred a pridajte do toho aj <a rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/moderna-gazdinka/sezona-uhoriek-je-tu-tak-pustte-prace?itm_brand=zena" target="_blank">nálev z uhoriek</a>. Ten ho nielen dochutí, ale zároveň vám zaručí, že bude oveľa mäkšie a lahodnejšie. Nemusíte sa báť, že by ste na tanier servírovali tvrdú podošvu.

Ocot v náleve odpudzuje komáre aj mravce. Ak vás doma trápia drobné otravné potvorky, stačí potrieť okná a dvere trochou nálevu a nepozvaní hostia sa vám budú vyhýbať.

8. Zázrak pre lesklé vlasy a zdravú pokožku

Keď máte mastné vlasy, opláchnite ich zriedeným nálevom a uvidíte, aké budú jemné a lesklé. Rovnako môže pomôcť pri svrbiacej pokožke alebo drobných vyrážkach – stačí ho naniesť vatovým tampónom na postihnuté miesto.

Prívarky sú najlepšie vtedy, keď majú jemne kyslú chuť. Dosiahnete ju najmä správnou kombináciou octu a cukru. Prečo teda nevyužiť uhorkový nálev? Je už priamo ochutený a dosiahnete tak fantastický výsledok.

Skúšali ste už niekedy použiť nálev na čistenie?

Nutkanie na vracanie, bolesť hlavy a pocit na umretie. Stav po prehýrenej noci dokáže potrápiť mnohých zabávačov. Doprajte si ráno pomoc v podobe reštartu s nálevom z nakladaných uhoriek. Môžete ho vypiť čistý alebo si z neho urobte inú verziu Bloody Mary. Účinok sa dostaví do pár minút.

Ocot je veľmi dobrá pomôcka na domáce čistenie. Keď ho spojíte s ďalšími ingredienciami v nálev, dostanete ešte účinnejšiu zbraň na mastnotu. Výborne ním vyčistíte panvice a gril. Stačí nechať pôsobiť usadenina pôjde dole oveľa ľahšie.

Ak zoženiete horčicový prášok, môžete si vyrobiť dokonalú domácu horčicu. Zmiešate ho s nálevom a pridajte do neho ingrediencie podľa vašej chuti. Môžu to byť napríklad bylinky, kapary alebo jarná cibuľka.

Nálev z nakladaných uhoriek nikdy nevylejte! 12 spôsobov ako využiť poklad z našich kuchýň

Redakcia Báječná žena

Súvisiace články

Ján Cibula zdvíha adrenalín divákom Dunaja. Čo povedal nový zákerák o Studenkovej a Horváthovi?

Kráľovská rozprávka s temným pozadím: Diktatúra, smrť sestry a nohavičky na verejnosti

Pamätáte si ju? Gabika Škrabáková je kočka aj po päťdesiatke. Na plese ako kráľovná!

Výber pre vás