Čerstvý, sušený alebo ako pastu. Týmto spôsobom miniete všetok starý cesnak a zachránite ho pred znehodnotením. Domáce sušenie Strúčiky cesnaku nakrájajte na plátky, rozložte a nechajte sušiť, kým sa nebudú dať ľahko zlomiť prstami. Potom usušené plátky cesnaku pomeľte v mäsovom mlynčeku – najprv cez riečicu s väčšími, potom s menšími otvormi. Nakoniec preosejte cez sitko. Prášok nasypte do menších zaváracích pohárikov a odložte na tmavé a chladnejšie miesto.

<a href="https://zena.pluska.sk/nizkotucny-obed-v-pare-ako-este-varit-ked-ste-na-diete/zdravie/vyziva/902352.html">Nízkotučný obed v pare: Ako ešte variť, keď ste na diéte? </a>

Slaná pasta Cesnak naložený v soli vydrží dlhé mesiace. Ošúpané strúčiky pomeľte v mäsovom mlynčeku. Na 1 kg zmesi dajte 250 g soli. Ak chcete cesnak uskladňovať dlhšie než 6 mesiacov, dávku soli zvýšte na 500 gramov.

Autor: zp Foto: Shutterstock

Milujete cesnak? Ako ho správne usušiť doma?

zena

Žena

Zdravie

Milujete cesnak? Ako ho správne usušiť doma?

Plus TV

Ondřej Daniš pracoval pred kamerami so skutočne malými bábätkami

Vianočná dedinka - robievate si takú počas sviatkov?

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Výber pre vás