Aj váš príjem sodíka môže mať významný vplyv na srdcovú frekvenciu a krvný tlak. Keď budete konzumovať slané potraviny, telo bude zadržiavať vodu, riediť obsah sodíka v krvi na bezpečnú úroveň. Výsledkom je väčší objem krvi.

S väčším množstvom krvi v celotelovom obehu musí srdce pracovať usilovnejšie, čo sa odráža na jeho funkcii. Potrebujeme len niečo okolo 180 až 500 mg sodíka denne. Napriek tomu, priemerný Európan spotrebuje viac ako 3000 mg sodíka denne. Primárnymi zdrojmi sú spracované potraviny. Aj zdravie vašich ciev má vplyv na srdcovú frekvenciu. Strava s vysokým obsahom nasýtených a trans tukov zvyšuje hladiny LDL alebo zlého cholesterolu, čo prispieva k zmenám srdcovej činnosti.

LDL sťahuje cievy Strava s vysokým obsahom nasýtených tukov zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy alebo kôrnatenia tepien. Tvorí sa plak na vnútorných stenách ciev a obmedzuje ich priechodnosť. Srdce tak musí pracovať oveľa silnejšie, aby udržalo prietok krvi. Niektoré potraviny môžu funkciu srdca zlepšiť. Zdravé tuky, ako je olivový olej a ďalšie polynenasýtené a mononenasýtené tuky môžu znížiť hladinu cholesterolu a pomáhajú predchádzať tvorbe plaku v tepnách.

Vďaka zlepšeniu prietoku krvi, sa obmedzí záťaž srdca a zlepší sa aj srdcová frekvencia. Ďalšie potraviny, ktoré môžu zlepšiť hladinu cholesterolu sú celozrnné potraviny. Rozpustné zdroje vlákniny, ako je ovos a jačmeň sú tým najväčším prínosom. Vyberajte vašu stravu zodpovedne a zlepšíte si kardiovaskulárne zdravie.

Limity na spracované potraviny Srdcová diéta odporúča jesť menej spracovaných potravín. To môže pomôcť znížiť váhu, pretože mnoho spracovaných potravín obsahuje nadbytočné cukry, kalórie a nasýtené trans tuky. Trans tuky, nájdené čiastočne v stužených olejoch bránia zdravému, krvnému obehu. Trans tuky sú komerčne používané pri príprave pečiva, vyprážaných jedál, rýchleho občerstvenia, reštauračných pokrmov a mrazeného jedla. Čítajte potravinové štítky!

Zdravé metódy varenia Potravinový prípravok hrá dôležitú úlohu pri srdcovej strave a chudnutí. Môžete jesť všetky zdravé potraviny, ale ak sú pripravené nesprávne, môžete tým pokaziť účel. Zdravé varenie pre srdce má málo tukov a kalórií, patrí sem grilovanie bez prebytočného oleja a mastnoty a varenie na pare. Pri stravovanie mimo domova, požiadajte kuchára o špeciálne pripravené potraviny.

Srdcové diéta kladie dôraz aj na získanie bielkoviny z nízkotučných zdrojov. Proteín môže pochádzať buď zo živočíšnych alebo rastlinných zdrojov. Zdroje chudých bielkovín sú strukoviny, hydina, ryby a chudé červené mäso.

Dajte si LIMIT NA NÁKUP spracovaných potravín: Pomôžete nielen srdiečku!

Výber pre vás

Dajte si LIMIT NA NÁKUP spracovaných potravín: Pomôžete nielen srdiečku!

Súvisiace články

NEZAJEDAJTE nudu a stres: 5 tipov, ako počas karantény nepribrať

MIXOVANIE POTRAVÍN zvyšuje ich chuť: A nielen to! Ako pomáha tráveniu?

Ktoré bylinky pomôžu na SUCHÝ KAŠEĽ a uľahčia vykašliavanie?

Výber pre vás