Bežné príklady zahŕňajú zemiakovú kašu či jablkový kompót. Pyré ako jedlo je nevyhnutné pre deti a starších ľudí, ktorí nemajú žiadne zuby, ale tiež môže byť prospešné ostatným, pokiaľ nemajú čas jedlo miešať so slinami v ústach.

zemiakova kaša
Zdroj: Shutterstock

Pyré je francúzske slovo, ktoré znamená rafinované alebo prečistené. Pyré sa používa v kuchyni pre lepšiu stráviteľnosť, chuť a dekoratívnu hodnotu potravín. Pyré ako jedlo je veľmi podobné hustej polievke, aj keď obvykle jeho príprava zaberie menej času a zahŕňa menej zložiek. Prakticky všetka dojčenská výživa je pyré, pretože deti nemajú zuby, ktoré by mohli spustiť tráviaci proces v ich ústach. Starší ľudia, ktorí stratia svoje zuby sa niekedy musia tiež spoliehať na pyré kvôli výžive.