zena

Žena

<a href="http://wanda.atlas.sk/7-zasad-ktore-pri-chudnuti-nepomozu/wellness-a-fit/chudnutie/810655.html" target="_blank">Čítajte: 7 zásad, ktoré pri chudnutí nepomôžu</a>

Zemiaky obsahujú aj vitamíny skupiny B a kyselinu listovú. Sú dobrým zdrojom esenciálnych minerálov, vrátane železa, draslíka a horčíka. Zemiaky majú vysoký obsah vlákniny. Mnohé z týchto významných živín sa nachádzajú v šupke zemiakov. Stačí, aby ste ich zľahka uvarili aj so šupkou, a nestratíte žiadne podstatné živiny.

Opláchnite zemiaky pod tečúcou vodou. Oškrabte povrch od zeme a špiny ľahko jemným štetcom na cesto. Odstráňte všetky výhonky alebo zelené škvrny. Klíčky môžu byť toxické, a mali by ste ich odrezali pred varením.

Umiestnite zemiaky do veľkého hrnca. Naplňte ho dostatkom studenej vody, aby boli úplne pod vodou, cca 1 cm. Pridajte soľ, cesnak alebo čierne korenie. Ak sa snažíte kvôli zdraviu menej soliť, nahraďte soľ iným korením.

Priveďte vodu a zemiaky do varu. Zemiaky varíme, kým sa nedajú preraziť ľahko vidličkou. Doba, počas ktorej sa majú variť závisí od ich veľkosti. Priemerná doba varenia je asi 20 minút.

Ako vám chutia zemiaky najviac? V kockách s majoránkou alebo s maslom ako zemiakové pyré? Vedzte, že varené zemiaky v šupke sú najzdravšie. Šupka obsahuje niekoľko fytonutrientov ako flavonoidy, ktoré zabraňujú bunkovej degenerácii vo vašom tele.

Patatín je názov proteínu zo zemiakovej kože. Pomáha znižovať krvný tlak a chráni srdce pred možným ochorením. Šupka má vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha uľahčiť trávenie a odstraňuje odpad vo vašom tele.

Bielkoviny a tuk Obsah bielkovín v zemiakoch pochádza väčšinou z vnútornej strany. Koža obsahuje približne 1 g bielkovín v jednej porcii. To predstavuje iba dve percentá vášho denného odporúčaného príjmu bielkovín. Zemiakové kože nemajú žiadny cholesterol a žiadne nasýtené tuky.

Prečo jesť zemiaky iba v šupke?

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Milujete špekáčiky? Pripravte s nimi tento dokonalý pórikovo-rozmarínový quiche

SUPER tipy trénerky, ktoré pomôžu každému unavenému chrbtu

Skrinka pod umývadlo: Ktorý typ je lepší – zavesená alebo na nožičkách?

Jakub Jablonský zverejnil PRVÚ spoločnú fotku s dcérkou: Pozrite na tie krásne vlásky a...!

Zuzana Vačková OTVORENE po operácií: Čo predchádzalo zhubnému nádoru a čo už nikdy nebude jesť?

Ako skutočne zomrel Karol Duchoň? 10 príznakov tichého zabijaka

Krištof Králik šokuje: Čo na Ruži nevedel prekusnúť a na čo žiarlila jeho Veronika?

Glaukóm je tichý zlodej zraku: Ako ho spoznať, liečiť a predchádzať záchvatu

Výber pre vás

Táňa zdedila záhradu, v skleníku objavila poklad: Ľudia jasajú! Vzácne kvety našich starých mám

Kvalitné a chutné veci nemusia byť drahé: Dokazujú to nákupy v reťazci Lidl

Posledné slová Evy Borušovičovej pre Madam Evu: Boli o láske a naplnenom živote

Samosprávy parkovacou politikou ohrozujú existenciu obchodov

Eva Máziková: Vážna autonehoda, no z nemocnice ušla

FOTO Brychtová odhalila zákulisie 37-ročného manželstva: Môj Ivan vie byť riadny nervák

Dedičstvo po Zagorovej: Vdovec Margita ukázal byt v Španielsku. Luxus vysoko nad morom FOTO

Evelyn s CHUDNUTÍM neprestáva: Už sa STRÁCA pred očami! Je to naozaj ona?! FOTO

Profesionálne maliarske práce v Bratislavskom kraji: Prečo si vybrať skúseného remeselníka

Dnes zaujalo

Myslíte si, že máte vysoké IQ? Kvíz LEN pre odvážnych! Otestujte sa a zistite, či ste GÉNIUS

Kvíz o seriáli Priatelia: Otestujte sa, či ste skutočný fanúšik legendárneho sitcomu!

KVÍZ: Zvládnete slovenské predložky Z/S, SO/ZO? Otestujte svoje znalosti!

Odložte kalkulačku a otestujte sa v matematickom kvíze: Ako dobre vám idú základné operácie?