ARANCINI, Sicília

Apeninská čižma nás nasmeruje až na najväčší taliansky ostrov, ktorá má viacero pochúťok. Najtypickejšie popri pouličných rybích jednohubkách a pistáciových croissantoch sú tam vyprážané šišky alebo guľôčky plnené ryžou, hráškom a mäsom alebo zeleninou. S rajčinovou omáčkou a šalátom poslúžia aj ako hlavný chod.

.
Zdroj: Pixabay