Broňa

1. kolo: Vitamín C Jeden z najdôležitejších vitamínov a zároveň silný antioxidant, ktorý je nevyhnutný na udržanie dobrého zdravia. Kyselina askorbová je pre ľudský organizmus nenahraditeľná, pretože bez nej by nefungovali telesné orgány ani imunitný systém. Ľudské telo si vitamín C nedokáže vyrobiť, preto ho treba pravidelne dopĺňať – minimálne 60 mg denne. Medzi jeho najlepšie zdroje patrí čerstvé ovocie a zelenina. Zo 100 g jahôd získate 59 mg vitamínu C, z&nbsp;rovnakého množstva čerešní iba 7 mg. Bod patrí jahodám. Stav: 1 : 0

2. kolo: Mangán Stopový prvok, ktorý chráni pred vysokým cholesterolom, hypertenziou, artériosklerózou, anémiou aj pred duševnými chorobami. Spolu s vitamínom K, draslíkom a horčíkom pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby. Zároveň účinkuje ako výborné prírodné sedatívum, odbúrava stres a posilňuje srdce. V&nbsp;tele sa neukladá do zásoby a zo stravy sa vstrebáva málo, preto treba dbať na jeho dostatočný príjem - 2 až 3 mg denne. V 100 g jahôd je 0,39 mg mangánu, v&nbsp;100 g čerešní 0,07 mg. Opäť bodujú jahody. Stav: 2 : 0

3. kolo: Antioxidanty Antioxidačná sila sa meria podľa schopnosti potravín pohlcovať voľné kyslíkové radikály (ORAC). Voľné kyslíkové radikály však nie sú iba škodlivé, napríklad bunky imunitného systému ich využívajú na zabíjanie baktérií. Problém nastane vtedy, keď ich množstvo dlhodobo prevyšuje množstvo prijímaných antioxidantov a vznikne tzv. oxidačný stres. Dostatočnú ochranu poskytne 3- až 5-tisíc jednotiek denne. Antioxidačná sila 100 g jahôd je 3&nbsp;577 mikromolov TE, 100 g čerešní 3&nbsp;747 mikromolov TE. Bod pre čerešne. Stav: 2 : 1

Víťazia: Jahody Čím netrpezlivejšie na ne čakáte, tým kratšie trvajú. Objavte aj liečivé účinky najobľúbenejšieho ovocia začiatku leta.

Jedzte, kým je čas Nič sa nevyrovná čerstvým plodom. Túžobne očakávané prvé letné ovocie má energetickú hodnotu iba 180 kJ/100 g, ale obsahuje až 60 mg vitamínu C. veľké množstvo vitamínov A, B, E a K, minerálov vápnika, horčíka, draslíka, zinku a železa, zo vzácnejších prvkov najmä mangán, molybdén, kobalt, bór a fluór. Neodolateľnú chuť a vôňu dodáva jahodám jedinečný kokteil organických kyselín.

Ozdravná kúra Čerstvé jahody by ste mali jesť vo veľkom a často, ak trpíte obličkovými kameňmi, ochorením pečene, cievnymi problémami, zápchou či hemoroidmi. Silné antioxidanty polyfenoly v jadierkach sú dobrou prevenciou nádorových ochorení, u ľudí s citlivými črevami však môžu vyvolať podráždenie. Jahody pomáhajú aj pri dne, reumatizme a prechladnutí, pretože obsahujú vysokú dávku prírodnej kyseliny salicylovej, ktorá lieči zápaly.

Vedecky potvrdené Výskumy ukázali, že jahody patria medzi 50 najbohatších prírodných zdrojov antioxidantov. V celkovom hodnotení rôznych potravín sa umiestnili na 27. mieste, v kategórii ovocia skončili tesne za černicami, brusnicami, malinami a čerešňami. Dokázané boli aj protirakovinové účinky jahôd, ktoré ako jedno z mála ovocí obsahujú účinný antioxidant kyselinu ellagovú. Ako ochranka pre bunky pôsobí aj kombinácia vitamínu C, folátov a flavonoidov kvercetínu a kempferolu.

Pozor! Ak máte alergiu na acylpyrín alebo&nbsp;peľ brezy, najmä čerstvé jahody môžu vyvolať alergickú reakciu. Riziko je vyššie u menej zrelých plodov, lebo majú vyšší obsah kyselín.

Jahody verzus Čerešne. Ktoré obľúbené ovocie má viac vitamínov?

Plus TV

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Čínsky horoskop 2025: Rok HADA prinesie nečakané zvraty ale aj pozitívne zmeny! Čo nás čaká?

Výber pre vás

Jahody verzus Čerešne. Ktoré obľúbené ovocie má viac vitamínov?

Súvisiace články

Veľký OVOCNÝ HOROSKOP: Ktoré ovocie najviac sedí vášmu znameniu?

Petržlen verzus Zeler. Ktorá koreňová zelenina podporuje chudnutie?

Biovitamíny z hrnčekovej záhradky: Vypestujte si vlastné a za babku!

Nenávidená kuchyňa! Čo chýba tej vašej, aby ste varili s radosťou?

Ach, nie! ŠKVRNY od kozmetiky na oblečení: Ako a čím ich odstránite?

Pekinská kapusta verzus Rímsky šalát. Čo je lepšie na chudnutie do plaviek?

Bryndza verzus Ricotta: Ktorý čerstvý syr by ste mali jesť častejšie?

3 tipy, ktoré vám pomôžu nájsť najlepší detský koberec

Týchto 17 potravín môžete zjesť aj po záruke: Aj niekoľko rokov!

Plus TV

Vianočná anketa s celebritami. Stalo sa im, že niekedy nenašli vianočné darčeky?

Michal Hudák s partnerkou a rodinou boli na finále ČSMT

Čínsky horoskop 2025: Rok HADA prinesie nečakané zvraty ale aj pozitívne zmeny! Čo nás čaká?

Výber pre vás