7 trikov, ako jednoducho znížiť obsah cukru v jedálničku

Jeho nadmerná konzumácia však môže viesť k zdravotným problémom, ako sú obezita, cukrovka či problémy so zubami. Dobrá správa je, že jeho príjem môžete jednoducho obmedziť, a pritom si stále užívať chutné jedlá.

Sladené nápoje sú jedným z najväčších zdrojov skrytého cukru. Skúste ich nahradiť vodou s citrónom, mätou alebo ovocím. Ak máte radi teplé nápoje, dajte prednosť nesladenému bylinkovému čaju. Týmto jednoduchým krokom môžete znížiť denný príjem cukru až o desiatky gramov.

Ak chcete osladiť svoje jedlo bez použitia cukru, siahnite po koreninách. Škorica, vanilka, muškátový oriešok či kardamóm dodajú pokrmom a koláčom príjemnú sladkastú arómu. Skúste ich pridať do kávy, smoothies, jogurtu alebo pečených jedál. Dodajú im bohatú chuť a minimalizujú potrebu cukru.

Ak nemôžete odolať sladkému, siahnite po prírodných alternatívach, ako je med, stévia alebo javorový sirup. Používajte ich však s mierou, lebo aj keď sú prírodné, stále obsahujú cukor. Ide o zdravšiu, no nie úplne bezkalorickú možnosť.