Obľúbenosť detoxikačných diét stúpa hlavne medzi ženami. Zvyčajne ide o krátkodobé diéty spojené s pôstnym hladovaním. Potom nasleduje prísna diéta, keď sa telo „očisťuje“ konzumáciou ovocia, zeleniny, vybraných bylín a pitím vody, detoxikačných čajov alebo ovocných a zeleninových štiav.
Vedecky nepotvrdené
Koncept detoxikácie sa zakladá na teórii, že počas života sa toxíny dostávajú do tela zvonka, alebo ich pri nesprávnom stravovaní vytvára samo telo. Tieto toxíny sa potom musia neustále rozkladať a vylučovať, inak poškodzujú pokožku, črevá i celkové zdravie. Medzi údajné výhody detoxikácie patrí aj chudnutie, čistenie krvi, stimulácia pečene, ale najmä zbavenie sa toxínov. Vedecký výskum, ktorý by dokázal tieto účinky, však chýba, a mnohí odborníci s detoxikáciou nesúhlasia.