Broňa

1. kolo: Vitamín C Bez toho vitamínu by ľudské telo jednoducho nefungovalo. Má silné antioxidačné účinky a medzi jeho najdôležitejšie funkcie patrí podpora imunity a&nbsp;zvyšovanie odolnosti proti infekciám a zápalom. Okrem toho posilňuje srdce a cievy, upravuje cholesterol, zúčastňuje sa na tvorbe kolagénu, spevňuje pokožku, urýchľuje hojenie rán, chráni zrak. V&nbsp;100 g citróna sa nachádza 53 mg vitamínu C, v&nbsp;100 g zázvoru iba 5 mg. Bod pre citrón. Stav: 1 : 0

2. kolo: Meď Hoci sa to nezdá, meď je po železe a&nbsp;zinku tretí najviac zastúpený esenciálny prvok v&nbsp;ľudskom tele – 80 až 100 g. Meď pozitívne ovplyvňuje celkové zdravie, podieľa sa na stavbe kostí a&nbsp;činnosti centrálnej nervovej sústavy, zlepšuje využitie cukru, zúčastňuje sa na krvotvorbe, zmierňuje kŕče, je nutná pri tvorbe kolagénu a&nbsp;elastínu aj farbiva v&nbsp;koži - melanínu. Odporúčané množstvo pre dospelých je 900 mikrogramov denne. V&nbsp;100 g citróna sa nachádza 37 mikrogramov medi, v&nbsp;100 g zázvoru 226 mikrogramov. Bod patrí zázvoru. Stav: 1 : 1

3. kolo: Antioxidanty Mnohé bežné potraviny obsahujú látky, ktoré chránia telesné bunky pred poškodením. Citrón aj zázvor sú bohaté na rôzne antioxidanty, ale výrazne sa líšia celkovou antioxidačnou silou nameranou podľa ich schopnosti pohlcovať voľné kyslíkové radikály (ORAC). Dostatočnú ochranu pred ich škodlivým účinkom poskytuje dospelému človeku 3- až 5-tisíc jednotiek denne. Zatiaľ čo citrón dosahuje hodnotu 1 225 mikromolov TE/100 g, zázvor s hodnotou 14&nbsp;840 mikromolov TE/100 g je až dvanásťkrát silnejší. Ďalší bod pre zázvor. Stav: 1 : 2

Zázvor (ďumbier lekársky) pochádza z&nbsp;juhovýchodnej Ázie, kde je známy už vyše 4000 rokov. Bol jednou z prvých korenín, ktoré sa dovážali do Európy a jeho blahodarné účinky si cenili už starí Gréci a&nbsp;Rimania.

Nielen na zohriatie Hľuzy obsahujú pestrú škálu bioaktívnych látok, ktoré majú liečivé vlastnosti. Čerstvý zázvor posilňuje imunitu, pôsobí utišujúco a&nbsp;antisepticky, zohrieva a zlepšuje odolnosť tela proti chladu. Zmierňuje horúčku, pomáha pri chrípke a prechladnutí, lieči kašeľ a vyčistí zahlienené priedušky. Výborný je aj na žalúdočnú nevoľnosť a&nbsp;tráviace problémy. Silné fungicídne účinky zázvoru&nbsp;pomáhajú pri liečbe rôznych plesňových infekcií vrátane kvasinkových, ktoré často trápia ženy.

Proti zápalom i rakovine Surový zázvor obsahuje okolo 400 chemických zlúčenín. Výraznú korenistú vôňu a pikantnú chuť mu dodáva esenciálny olej, zložený z množstva komponentov. Najznámejší z&nbsp;nich je gingerol, ktorý má silné protizápalové vlastnosti. Zmierňuje bolesti kĺbov pri artritíde a údajne pomáha pri prevencii niektorých typov rakoviny, napríklad prsníka, kože a&nbsp;hrubého čreva. Ďalšia bioaktívna látka zerumbon chráni pred rakovinou vaječníkov, žalúdka a&nbsp;pankreasu.

Pre mozog i postavu Zázvor zmierňuje oxidačný stres a&nbsp;zápalové procesy, čím znižuje riziko poškodenia mozgu v&nbsp;dôsledku starnutia a&nbsp;rozvoja neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Zároveň patrí medzi najúčinnejšie spaľovače tuku a je jedno, či ho jete čerstvý, sušený alebo kandizovaný. Rozširuje cievy, zvyšuje teplotu tela a zrýchľuje metabolizmus až o 20 percent.

Citrón verzus Zázvor. Ktorý z nich má silnejšie ochranné účinky?

Výber pre vás

Citrón verzus Zázvor. Ktorý z nich má silnejšie ochranné účinky?

Súvisiace články

Zverokruh zdravia: Na ktoré časti tela by ste si mali dať pozor?

Multifunkčný pomocník a zázrak prírody. Zaraďte ho do svojej rutiny a sledujte tú zmenu

Prílohy počas chudnutia: TOP pravidlo, ako nepribrať ani z rezňa!

Baranica je späť! Dodá vám štýl a vždy zachráni účes

Nedovoľte, aby vám nádcha prerástla až do zápalu dutín. Čo ich uvoľní?

Afrodiziaká naozaj fungujú, alebo je to len mýtus?

KVÍZ: Hrozí vám vyhorenie? Otestujte sa, či meliete z posledného!

8 chorôb podobných chrípke: Pozor, tieto príznaky ich pomôžu odlíšiť!

10 faktov o vyvrcholení: Dosiahne ho žena rýchlejšie s mužom alebo sama?

Výber pre vás